今日は和食の日です。一般社団法人・和食会議が制定。日付は「いい(11)に(2)ほんしょ(4)く」(いい日本食)と読む語呂合わせから。五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、日本食文化について見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さを考える日とするのが目的。最近は洋食より和食の方が好きかな^ ^今日も一日頑張りましょう^ ^

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