今日は日南一本釣りかつおの日です。日本農業遺産日南かつお一本釣り漁業保全推進協議会が制定。日付は日南市に初かつおが水揚げされる最盛期である3月、「に(2)ちなん」(日南)と「一(1)本釣りかつお」と読む語呂合わせで21日。これを組み合わせて3月21日としたもの。日本農業遺産に認定された日南市のかつお一本釣り漁業の認知度向上とかつおの販売促進とともに、初かつおの赤身の美味しさをより多くの人に知って貰う事が目的。かつおの一本釣りってTVでしか見た事無いけど一回自分でやって釣ったかつお食べてみたいな^ ^今日も一日頑張りましょう^ ^

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