今日は豊橋つまものの日です。豊橋温室園芸農業協同組合が制定。日付は、春は「つまもの」の生産・出荷量が増え始めるタイミングであり、「良い(41)つ(2)まもの」と読む語呂合わせから4月12日を記念日とした。同組合は全国的にも珍しい「つまもの」専業の農業協同組合で出荷シェアは全国1位を誇る。食卓を彩る名脇役の豊橋の「つまもの」を和食はもちろん、洋食などにも普及させるのが目的。つまものって食べますか？僕は食べます^ ^今日も一日頑張りましょう^ ^

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