今日はジャムの日です。日本ジャム工業組合が創立50周年となる2015年に制定。1910年のこの日、長野県北佐久郡三岡村の塩川伊一郎が「苺ジャム」を明治天皇に献上した。明治初期に始まったジャムの製造が皇室献上品として認められたことは日本のジャム産業の発展に大いに貢献したとの考えから記念日とした。ジャムの美味しさや魅力を多くの人に知ってもらい、ジャムの需要の喚起と消費の拡大が目的。ジャムってパンをあんまり食べないから食べて無いけどいちごジャムが好きかな^ ^

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